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清香型白酒的知识：清香到底是什么香？

发表时间：2022-08-22 20:32

清香型白酒特点的标准是：清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。
　　清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调，琥珀酸的含量也很高，无杂味，亦可称酯香匀称，干净利落。

总之，清香型白酒可以概括为：清、正、甜、净、长五个字，清字当头，净字到底。

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